环球信息:藕粉是什么做的(藕粉的好处)

2023-05-08 08:12:17来源:互联网


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最佳答案藕粉是由鲜藕制成。将鲜藕去皮后,经过制浆、过滤、干燥等多道工序加工而成的不带麸质的灰白色粉未。现市面上的藕粉多以纯藕粉为主要材料(纯藕粉用量大于50%),添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料混合而成。内容摘要现市面上的藕粉多以纯藕粉为主要材料(纯藕粉用量大于50%),添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料混合而成。藕粉是由鲜藕制成。将鲜藕去皮后,经过制浆、过滤、干燥等多道工序加工而成的不带麸质的灰白色粉未。

莲藕粉是由新鲜莲藕制成的。去皮新鲜莲藕后,经造纸、过滤、干燥等工序制成的无麸质灰粉。目前市面上的藕粉大多是以纯藕粉为主要材料(纯藕粉用量超过50%),加入糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料混合而成。

藕粉的好处

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提问的朋友说的蛋糕粉是低筋面粉,而小麦粉是所有小麦磨成的粉的统称,一般会标注富强粉,自发粉,雪花粉属于中筋,蛋糕粉是低筋,特精粉和超精粉,颗粒粉等等一般属于高筋类的可以做面条,饺子等筋道大一点的食品吃,希望对你有帮助

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