7月9日，上海，“嗦魔哩”拌面项目启动会暨战略签约仪式现场高朋满座。来自全国新商联盟、各地新疆商会及投资界的领军人物齐聚一堂，不仅见证了这一战略时刻，更在现场展开了一场犀利而深入的“灵魂拷问”。面对资本与市场的审视，“嗦魔哩”给出了极具想象力的答卷。

韩宇泽：两年冲刺 200 店，资本赋能直营布局

全国新商联盟常务副主席、联创资本创始合伙人、上海新疆商会会长韩宇泽直击扩张核心：“未来两年有何具体计划？”对此，“嗦魔哩”信心十足地披露了“双百计划”：两年内，确保 100 家高品质直营店稳健运营，同时另有100家门店处于选址、签约及装修进程中，合计将落地 200 家门店。韩宇泽指出，这一雄心的前提，正是与联创资本此类重量级资方携手，以充足“弹药”支撑直营模式的品质管控与快速复制。

刘国华：首站香港，剑指东盟市场

全国新商联盟副主席、香港新疆商会会长刘国华对“嗦魔哩”进驻香港表示热烈欢迎。项目方顺势抛出国际化蓝图：将以香港为首站，正式进军东盟（东南亚）市场。刘国华对此深表期待，并表达了港新两地商会协力推动项目落地的合作意愿，为“嗦魔哩”的出海之路铺下基石。

汪秀锋：绿色门店专供清真，精准覆盖西北市场

针对甘肃省新疆商会会长汪秀锋关切的西北地区（甘、宁、青、新）清真饮食需求，“嗦魔哩”给出定制化方案：将专门开设“绿色门店”，严格遵循清真规范。所有门店均需获得当地伊斯兰教协会认证，并确保店长及核心员工均为穆斯林同胞，百分百保障餐食清真属性。这一策略赢得了在场嘉宾的高度认可，为品牌扎根西北扫清了关键障碍。

媒体聚焦：独立品牌的战略跃迁与 IP 护城河

中国新闻社上海分社记者徐银关注品牌定位与用户留存。项目方明确：“嗦魔哩”虽背靠耶里夏丽集团，却非其子品牌，而是集团向轻量化快餐连锁转型的战略级独立项目。面对“年轻人易变”的挑战，创始人强调将效仿麦当劳，从青少年切入培养消费习惯，核心在于打造“嗦魔哩海盗文化”超级 IP——涵盖小说、有声书、漫画、动漫、短剧、AI 剧集，乃至对标《黑神话：悟空》的 3A 游戏大作。未来，“嗦魔哩”将超越餐饮，成为如迪士尼般运营自有 IP 的文化符号，以持续迭代的内容牢牢锁住年轻客群。

沈宇豪：加盟政策破局，超低扣点共建生态

深圳赛美克斯软件董事副总裁沈宇豪，曾为小肥羊上海最大加盟商，他切中行业痛点：加盟政策如何利好共创者？项目方透露，区别于行业常见的7%营业额扣点，“嗦魔哩”将大幅让利，仅收取 1%-2%作为品牌与管理费，具体细则可“一对一”洽谈。这一极具诚意的低门槛、共建型政策，旨在快速吸纳优质合作伙伴，与创始加盟商共享品牌成长红利。

从 200 家店的扎实落地规划，到覆盖清真市场的精细运营；从撬动资本市场的直营底气，到颠覆行业的超低加盟扣点；更从单一餐饮跃升至全域 IP 生态——“嗦魔哩”在上海的这场亮相，已然勾勒出一个新消费品牌的狂想曲。当一碗拌面插上海盗旗，其征途将是跨越舌尖与文化的星辰大海。

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